All day brunch
Vegan homemade banana bread bizcocho de plátano, coco, jengibre / 6 (V, LF)
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Yogurt griego homemade granola, frutos rojos / 6
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Tostada masa madre mermelada de manzana y jengibre de La Madre de Miren, mantequilla ahumada de Rooftop Smokehouse / 6
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Homemade pancakes arándanos, avellanas, mantequilla ahumada de Rooftop Smokehouse, sirope de arce / 9,5 (LF)
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Açaí bowl plátano, homemade granola / 11 (V, LF)
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Smash avocado toast tostada de masa madre, huevo poché, dukkah, miel, cilantro, lima / 10,5 (LF)
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Breakfast burrito scrambled eggs, queso, aguacate, frijoles negros, cilantro, chipotle ahumado / 10,5
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Flaky soft bikini pan de molde hojaldrado, 4 quesos, trufa / 10,5
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Sa sandwich pan de masa madre, homemade vegan sobrasada, queso Maó, miel / 10,5
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Bocata de tortilla francesa huevos de gallina feliz, pan de cereales / 6
Appetizers
Aceitunas aliñadas de la casa / 4 (V, GF, LF)
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Burrata salad brotes verdes, tomatitos confitados, piñones, pesto de albahaca / 12 (GF)
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Hummus de Carxofa Prat pan naan casero, pimentón / 9 (V, LF)
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Super Nachos tortillas artesanas de maíz, cheddar mix, guacamole, pico de gallo, aceite picante / 10,5 (GF)
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Edamames hot chili o trufa / 9 (V, GF, LF)
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Las Bravas patata, zanahoria, boniato, remolacha / 5 – 8 (V, GF, LF)
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Vegan croqueta verde puerro confitado, espinacas, wasabi mayo / 2,5 u. (V, LF)
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Homemade gyozas calabaza ahumada, castañas, salsa tentsuyu / 9 (V, LF)
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Patatas fritas cortadas a mano, ketchup casero / 5 (V, GF, LF)
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Focaccia casera romero, aceite, sal / 5 (V, LF)
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Pan de masa madre aceite, sal / 2,5 (V, LF)
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Principales
Pizzas
Pratichoke tomate, Carxofa Prat, champiñones, alcaparras, aceitunas de Kalamata, mozzarella / 18
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Viva La Trufa parmesano, mozzarella, trufa, burrata y pimienta / 18
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4 Quesos Gamoneu, comté, pecorino, mozzarella, salvia / 15
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Wa’Nduja Vegan n’duja, scamorza affumicata, mozzarella y miel / 15
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Parmiggiana Berenjena al horno, tomate, ricotta, parmesano, pesto de albahaca, mozzarella y piñones / 15
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Margherita Tomate, mozzarella fresca y albahaca / 12
Dulces
Pizza de Nutella arroz integral inflado, azúcar glacé / 10,5
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Nomad tiramisú cacao, Nomad coffee, mascarpone / 7
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Vegan brownie cocoa, nueces, vegan helado de coco, rosas / 7 (V, GF, LF)
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Crema catalana de la mamita carquinyolis / 5
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Tarta de queixo tetilla Arzúa Ulloa / 7 (GF)
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Vegan homemade banana bread bizcocho de plátano, coco, jengibre / 6 (V, LF)
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